Хрустящие мясные шарики с сыром
Рецепт с фото пошаговый
Автор Хлебать Мой Суп 🍴
#блюдаизфарша #мясныешарики #горячаязакуска #быстро
15 минут
2-3 порции
Ингредиенты
- фарш домашний (свинина + говядина) 200 грамм
- сыр 100 грамм
- лук репчатый 50 грамм
- панировочные сухари в фарш 50 грамм
- сухари на панировку
- яйцо 1 шт
- мука
- соль и перец
- масло для жарки
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
В миске смешать фарш, натертый сыр, лук мелким кубиком, сухари и соль. Солить нужно из расчета 10 грамм соли на 1 килограмм фарша.
2
Хорошо перемешать и отбить фарш, чтобы выбить из него воздух. Влажными руками сформировать шарики примерно по 20 грамм и присыпать немного мукой.
3
Каждый шарик опустить во взбитое яйцо.
4
Затем обвалять в сухарях.
5
Обжарить в большом количестве разогретого масла примерно 5-7 минут. Готовые мясные шарики выложить на бумажное полотенце, чтобы стекло лишнее масло.
6
Подавать горячим с вашим любимым соусом. Я просто смешал сметану и немного давленного чеснока. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97718
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!