
Винегрет с "изюминкой"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Перфильева (Щеглова)
Захотелось приготовить винегрет, поэкспериментировать со вкусом.
15 (без варки овощей) минут
10 порций
2
Ингредиенты
- гр свеклы 400
- картофелины 4
- луковицы 2
- соленых огурца 3-4
- гр моркови 200
- по вкусу капуста квашеная
- столовых ложки масла растительного нерафинированного 2-3
- по вкусу соль
- зелень для украшения
- апельсина или мандарина Дольки
- Сахар, соль по вкусу
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Моем и отвариваем до готовности свеклу, морковь и картофель. Все охлаждаем и очищаем. (отвариваю овощи поздно вечером)
2
Утром нарезаем все овощи небольшими кубиками.Чистим и мелко режем репчатый лук. Огурцы мелко режем кубиком.
3
Все овощи помещаем в большую чашу, чтобы удобней было перемешивать. Добавляем масло, квашеную капусту и тщательно перемешиваем.
4
Очищаем мандарин, по возможности убираем плёнки, нарезаем кубиками, добавляем в винегрет. Перемешиваем.
5
Выкладываем в салатник, украшаем зеленью и подаем. Приятного аппетита!



4.821972
Эмоции 52
Подарите автору эмоцию!
18
8
10
16
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)