Винегрет с "изюминкой"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Перфильева (Щеглова)
Захотелось приготовить винегрет, поэкспериментировать со вкусом.
15 (без варки овощей) минут
10 порций
2
Ингредиенты
гр свеклы 400
картофелины 4
луковицы 2
соленых огурца 3-4
гр моркови 200
по вкусу капуста квашеная
столовых ложки масла растительного нерафинированного 2-3
по вкусу соль
зелень для украшения
апельсина или мандарина Дольки
Сахар, соль по вкусу
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Моем и отвариваем до готовности свеклу, морковь и картофель. Все охлаждаем и очищаем. (отвариваю овощи поздно вечером)
2
Утром нарезаем все овощи небольшими кубиками.Чистим и мелко режем репчатый лук. Огурцы мелко режем кубиком.
3
Все овощи помещаем в большую чашу, чтобы удобней было перемешивать. Добавляем масло, квашеную капусту и тщательно перемешиваем.
4
Очищаем мандарин, по возможности убираем плёнки, нарезаем кубиками, добавляем в винегрет. Перемешиваем.
5
Выкладываем в салатник, украшаем зеленью и подаем. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821972
Эмоции 52
Подарите автору эмоцию!
18
8
10
16
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Очень рада, сейчас очень полезны такие салаты, весна!
24 марта 2021 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!