Необычная ленивая пицца 🍕 (сэндвич)

Для приготовления быстрого перекуса нам понадобится лаваш тонкий круглый, томат, куриная грудка, сыр твёрдый и огурец, руккола(салат или любая зелень). Лаваш сворачиваем на четыре части, одну часть разрезаем до середины. Это нам надо для удобного скручивания.

Готовую куриную грудку или индейку (отварную, запеченную) нарезаем порционно. Отдельно кружками режем томат, примерно 0,5 см. Подготавливаем рукколу, берём Сыр 🧀 натираем на крупной терке или режим кусочками.

Начинаем складывать нашу необычную пиццу (бутерброд, сэндвич). Лаваш смазываем соусом. На 1/4 выкладываем куриную грудку, на следующую 1/4 выкладываем рукколу(салат), а на вверх огурец,затем на 1/4 кладём томат и на последнюю сыр.

У нас должно получится из лаваша 1/4. На прогретую антипригарную сковороду (гриль) выкладываем нашу заготовку так, чтоб сначала был сыр. Придавливаем тарелкой и прожариваем до расплавления сыра.

Затем переворачиваем на другую сторону также придавив. Даём несколько секунд пропечься лавашу. Затем убираем с плиты и можно разрезать пополам, чтоб удобнее кушать.

Ваш перекус готов. Приятного аппетита 😋