Капуста тушёная с говядиной

Name: Капуста тушёная с говядиной
Ingredients: мякоти говядины; капусты белокочанной; большая морковь; большая луковица; болгарский перец; раст. масла; ст л томат-пасты (по желанию); горошин черного перца; зиры; по вкусу соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Инна Гришина

#морковь #кукпад3 #вторыеблюда #горячее #пп

Ингредиенты

мякоти говядины 500 г

капусты белокочанной 1 кг

большая морковь 1

большая луковица 1

болгарский перец 1

раст. масла 30 мл

ст л томат-пасты (по желанию) 2-3

горошин черного перца 10

зиры щепотка

по вкусу соль

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Мясо нарезать кубиками и обжарить на хорошо разогретой сковороде с растительным маслом до аппетитной корочки со всех сторон 7-10 минут, убавить огонь до среднего. Капусту нашинковать, происходить и помять руками. Лук нарезать кубиками, морковь соломкой, болгарский перец кубиками.

Добавить к мясу овощи и тушить 5-7 минут, затем перемешать и тушить до готовности. Добавить томат-пасту и специи, перемешать, при необходимости посолить. Выключить огонь и накрыть крышкой, оставить на 15-20 минут. Капуста тушёная с говядиной готова! Приятного аппетита!