Капуста тушёная с говядиной
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина
#премиявторыеблюда
50 минут
3 порции
7
Ингредиенты
- говядины (или любого мяса) 220 г
- капусты бк 260 г
- лука репчатого 85 г
- моркови 70 г
- перец сладкий 1 шт
- паприки молотой сладкой 1 ч.л
- масла растительного 1-2 ст.л
- чеснока сушеного 1/2 ч.л
- приправы сванской с хмели-сунели 1/2 ч.л
- Перец чёрный молотый
- Соль
Шаги приготовления
23
человека планируют готовить
1
Говядину нарезаем небольшими кусочками, обжариваем до полуготовности.
2
Лук нарезаем полукольцами, морковь натираем на крупной тёрке, добавляем к говядине обжариваем 4-5 минут.
3
Перец нарезаем соломкой,добавляем в сотейник, обжариваем всё вместе 2-3 минуты, затем кладём томат пасту (у меня замороженная), обжариваем пару минут.
4
Капусту шинкуем, припускаем в небольшом количестве воды 3-4 минуты (если капуста зимнего сорта), затем добавляем к говядине с овощами, перемешиваем.
5
Всыпаем специи, солим и перчим. Накрываем крышкой, при необходимости добавляем немного воды, прогреваем около 5 минут.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891346
Эмоции 95
Подарите автору эмоцию!
33
14
19
29
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 7
)
)
)
)
)
