Тушеная капуста с говядиной

Name: Тушеная капуста с говядиной
Ingredients: вилок капусты среднего размера; средняя морковь; средняя луковица; говядины без жира; Растительное масло для жарки; Соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Александра Вейберг

2/29 предлагаю достаточно простое блюдо для приготовления на обед. Самое трудоемкое...

Ингредиенты

вилок капусты среднего размера 1
средняя морковь 1
средняя луковица 1
говядины без жира 300 гр
Растительное масло для жарки
Соль по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Морковь помыть,очистить иинатереть на средней терке

Лук почистить от кожуры и мелко нашинковать.

Говядину нарезать кубиками или полосками как на гуляш

В казане разогретт небольшое количество масла,обжарить лук до прозрачности,добавать следом морковь. Так же слегка обжарить. Добавить мясо.накрыть крышкой и тушить на среднем огне 20 минут

Капусту промыть,очистить от пожухлых листьев и нашинковать не толсто,как на закваску.

Посолить мясо с моковью,перемешать.добавить капусту до максимума.посолить и накрыть крышкой. Если еще осталась капуста,через некоторое время добавить еще к протушенной,предварительно предыдущую хорошо промешать,чтобы не пригорела.

Тушить под крышкой на среднем огне до готовности.

Подача в горячем виде.берегите себя и своих близких💞

...