Оладьи на кефире
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина(Solomeya)
Пушистые, ароматные, румяные...мягкие как бисквит. #кукпад3 #cookpade_ru с днем...
45 минут
13шт.
Ингредиенты
кефир 250 гр.
яйцо куриное 1 шт.
сахарный песок 2-3 ст. ложки
соль щепотка
сода 1 ч. ложка
мука пшеничная в/с 200-250 гр.
раст. масло 25-50 гр.
масло для жарки
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
В чашу для теста вылейте кефир, добавьте яйцо, сахар, соль, соду, все взбейте вилкой до однородной массы, когда пойдут пузыри просейте в массу муку, замесите тесто средней густоты, добавьте в него масло, перемешайте. Дайте тесту отдохнуть минут 10-15. Оладьи выпекайте на сковороде разогретой с маслом прикрывающее все дно.
2
Жарьте оладьи с двух сторон, до румяной корочки, на среднем и медленном огне.
3
Готовые оладьи храните в контейнере с крышкой в холодильнике. Разогревайте в микроволновке.
4.97704
Эмоции 72
Подарите автору эмоцию!
25
11
14
22
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 11
Интересно, чем измеряете муку в данном рецепте? Ее явно много. Испортила продукты только...
27 января 2021 г.
Ответить
У меня кружка-ситечко, но я сразу всю муку не сыплю, смотрю, чтобы тесто было как на оладьи, стекало бы с ложки как густая сметана. Вы могли бы исправить...
27 января 2021 г.
Ответить
Бывают и новички в кулинарном деле. Я делала с весами, точно по рецепту
27 января 2021 г.
Ответить
На крайний случай написали бы о том, какое должно быть тесто и что постепенно нужно вводить муку.
27 января 2021 г.
Ответить
А на фото разве не видно? Там же очень хорошо видно...
28 января 2021 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!