
Оладьи на кефире
Рецепт с фото пошаговый
Автор Solomeya
Пушистые, ароматные, румяные...мягкие как бисквит. #кукпад3 #cookpade_ru с днем...
45 минут
13шт.
11
Ингредиенты
- Кефир 250 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сахарный песок 2-3 ст. л.
- Соль 1 щеп.
- Сода 1 ч. л.
- Мука пшеничная в/с 200-250 г
- Раст. масло 25-50 г
- Масло для жарки
Шаги приготовления
32
человека планируют готовить
1
В чашу для теста вылейте кефир, добавьте яйцо, сахар, соль, соду, все взбейте вилкой до однородной массы, когда пойдут пузыри просейте в массу муку, замесите тесто средней густоты, добавьте в него масло, перемешайте. Дайте тесту отдохнуть минут 10-15. Оладьи выпекайте на сковороде разогретой с маслом прикрывающее все дно.
2
Жарьте оладьи с двух сторон, до румяной корочки, на среднем и медленном огне.
3
Готовые оладьи храните в контейнере с крышкой в холодильнике. Разогревайте в микроволновке.



4.97704
Эмоции 72
Подарите автору эмоцию!
25
11
14
22
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 11
)
)
)
)
)