Выпечка Печенье

Кунжутное печенье 🍪

Name: Кунжутное печенье 🍪
Ingredients: кунжута; яйцо; сливочного масла; сахара; муки; ванильного сахара; лимонного сока; разрыхлителя; соли

Рецепт с фото пошаговый

Автор Мария

Будьте осторожны! Печенье съедается как семечки - остановиться сложно🙂 Оно...

Ингредиенты

кунжута 160 г

яйцо 1

сливочного масла 60 г

сахара 80 г

муки 70 г

ванильного сахара 1 пакетик

лимонного сока 1 ч.л.

разрыхлителя 1/2 ч.л.

соли 1/2 ч.л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Кунжут предварительно обжарить на сухой сковороде, постоянно помешивая до слегка золотистого цвета.

Смешать муку, разрыхлитель и соль.

Размягченное сливочное масло растереть с сахаром, добавить яйцо, ванильный сахар и лимонный сок. Взбить миксером секунд 30.

На низкой скорости миксера (или с помощью венчика) постепенно добавляем мучную смесь и смешиваем тесто до однородности.

Лопаткой вмешиваем весь кунжут в тесто.

На пергамент чайной ложкой выкладываем тесто и формируем небольшое круглое печенье (1 ч.л - одно печенье). Расстояние между печеньем должно быть сантиметра 3, т.к. при выпекании они растекутся и станут более плоскими.

Выпекаем при температуре 180 градусов 6 минут с одной стороны, потом переворачиваем и выпекаем ещё 6 минут с другой стороны. Наивкуснейшее кунжутное печенье готово!🙂 Приятного аппетита ♥️