1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Домашний майонез
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталия Вертинская
Если вы немного постарше, то помните майонез "Провансаль", который продавался в...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
680
0 %
2 г
*0 %
Жиры75 г
0 %
1 г
0 %
1 г
0 %
1 г
0 %
42 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Яйцо 1
- Горчицы 1 ч. л.
- Растительного масла 200 мл
- Лимонного сока или уксуса 1 ч. л.
- Соль
- Перец
Шаги приготовления
17
человек планируют готовить
1
Яйцо посолить, поперчить, добавить горчицу, хорошо взбить. Можно использовать миксер или блендер.
2
Продолжая взбивать тонкой струйкой влить растительное масло. Смесь должна постепенно густеть.
3
В конце добавить лимонный сок или уксус, ещё немного взбить. Готово.
4
Если нужен очень густой майонез, то яйцо замените двумя желтками.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98677
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
