1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Рёбрышки по-канадски
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алина Купцова
Ребрышки покрыты остро-сладкой глазурью, великолепно подчеркивающей солоноватый вкус...
1 час 10 минут
2
Ингредиенты
- свиных ребер 800 гр.
- томатной пасты 100 гр.
- детского яблочного пюре 100 гр.
- чайной ложки черного молотого перца 1/2
- копчёной паприки 1 чайная ложка
- чайной ложки молотой корицы 1/2
- сахара 1 столовая ложка
- по вкусу перец чили молотый
- по вкусу соль
- сушёного чеснока 1 чайная ложка
Шаги приготовления
23
человека планируют готовить
1
Смешать все ингредиенты для маринада, снять пробу корректируя баланс вкуса.
2
Свиные ребра разделить порционно и полить их обильно маринадом.
3
Убрать в холодильник на 30 минут, накрыв пищевой плёнкой.
4
Разогреть духовой шкаф до 220°. Ребра выложить на фольгу, накрыв сверху вторым слоем фольги, подогнув края, чтобы соус не вытек. Маринадом не поливать!
5
Запекать 50-60 минут, ориентируясь на габариты ребер и вашу духовку.
6
Убрать верхний слой фольги и снова в духовку на 10 минут при 250° в режиме гриль.
7
Бомбически вкусные и ароматные рёбрышки готовы!
8
P. S. Оставшийся маринад можно уварить до соуса.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97747
Эмоции 26
Подарите автору эмоцию!
9
4
5
8
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
