Быстрый завтрак

Name: Быстрый завтрак
Yield: 3 порции
Ingredients: Лаваш; яйцо; гр Сыр; Молоко; л Растительное масло; по вкусу Соль, перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Альбина Тынчерова

15 минут

3 порции

Ингредиенты

Лаваш 1 лист

яйцо 1

гр Сыр 150

Молоко 150 мл

л Растительное масло 2 ст.

по вкусу Соль, перец

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Лаваш режем мелкими кусочками или соломкой, яйцо и молоко отправляем к лавашу. Сыр трём на тёрке и тоже добавляем к остальным ингредиентам. Солим перчим по вкусу. Все тщательно перемешиваем.

Выкладываем готовую смесь на разогретую, смазанную маслом сковороду и разравниваем по всей поверхности. Накрываем крышкой, жарим мин 5 на тихом огне (чтобы не подгорело). Затем аккуратно накрываем тарелкой перекидываем на неё смесь и из тарелки снова отправляем жариться в сковороду ещё на 4-5 мин. Лопаткой не перевернётся, может просто развалиться. Получается очень вкусное блюдо, напоминающее хачапури. Приятного аппетита! ☕️

...