Странная пицца

Неожиданно для меня самой ☺️... Третий пост о лаваше 😮! Сегодня с утра опубликовала, а через пару часов прислали ролик о новом способе приготовления пиццы - та-дам! - с использованием лаваша 😂. Меня так заинтриговал рецепт, что я сразу же решила приготовить. Особенно понравилось то, что лаваш надо нарезать ножницами соломкой, как лапшу, а у меня от моего остались именно какие-то обрезки.

В общем, рецепт такой - лаваш нарезать соломкой, перец болгарский и помидоры кубиками, сыр натереть на тёрке и яйца взбить немного с молоком, солью и специями. На сковороду налить немного растительного масла, сверху уложить соломку из лаваша, на нее вылить взбитые яйца, затем перец, помидоры и сыр, накрыть крышкой и держать на среднем огне 7-8 минут. Снять с огня, посыпать зеленью.

Мое мнение - это что угодно, но не пицца 😂, хотя, вкусно. Скорее всего - что-то среднее между запеканкой и яичницей с помидорами. Попробуйте сами и приятного вам аппетита!😋😜