5 человек приготовили,
проверили этот рецепт
"Заварные блины на молоке"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Иванова
#блины #блинырецепт #блинынамолоке #заварныеблины #тонкиеблины
45 минут
8 шт.
10
Ингредиенты
- Молоко 200 мл
- Яйцо 2 шт.
- Кипяток 100 мл
- Мука 7 ст. л.
- Сахар 2 ст. л.
- Соль 1 щепотка
- Масло подсолнечное 1.5 ст. л.
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Вбейте куриные яйца в глубокую емкость. Влейте молоко и добавьте сахар, соль. Взбейте все венчиком примерно 1-2 минуты.
2
Всыпьте пшеничную муку (просеяную) и взбейте густоватое блинное тесто. Оно получится более густым. Затем влейте в тесто кипяток и быстро взбейте его снова. Помните, что кипяток нужно добавлять после муки, но не до нее, иначе яичная масса свернется! Влейте растительное масло и перемешайте тесто.
3
Так как тесто запаривается с помощью кипятка, то ему не нужно давать отдыхать 15-20 минут. Сразу же раскалите сковороду и в первый раз смажьте ее растительным маслом с помощью картошки. Еще прогрейте сковороду и убавьте нагрев. Влейте на нее часть теста и быстро прокрутите. Обжарьте блин с двух сторон по минуте на среднем нагреве. Так жарим все блинчики у меня получилось 8 шт. Приятного аппетита. 😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891365
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы 5
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 10
)
)
)
)
)
