Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Бутербродный рулет из курицы и овощей с зеленью.🌯
Рецепт с фото пошаговый
Автор Renata Novoselova
#рулет #вкусныйипростойрецепт #рулетизкурицыиовощей
Ингредиенты
- Для основы (омлета):
- Куриные яйца 3 шт.
- Низкокалорийный сыр 100 г
- Йогурт натуральный (майонез или сметана) 100 г
- Морковь 50 г
- Для начинки:
- Куриный фарш 500 г
- Лук репчатый 50 г
- Капуста белокочанная (сырой картофель или кабачки) 100 г
- Овсяные хлопья 30 г
- Соль 1 ч. ложка без горки
- Специи 0,5 ч. л.
- Болгарский перец (по желанию) 60 г
- Зелёный лук по желанию 15 г
- Укроп по желанию 10 г
Шаги приготовления
21
человек планирует готовить
1
Сыр, морковь натереть на тёрке. Яйца, йогурт, сыр и морковь соединить, хорошо перемешать.
2
Готовую смесь вылить на противень, застеленный пергаментом,равномерно распределить. Выпекать в духовке при 150 градусах до образования лёгкого румянца (15 минут).
3
Лук нарезать мелким кубиком.
Капусту натереть на крупной тёрке или нарезать мелким кубиком.
Соединить фарш, капусту, хлопья, лук, соль и специи. Хорошо перемешать. Хлопья овсяные добавляем для удержания в фарше бульона, который образуется при запекании. Хлопья можно заменить 2 ст.ложками муки овсяной, рисовой или кукурузной.
4
Омлет перевернуть.
Фарш распределить по всему омлету.
По желанию добавить перец полосками и мелко нарубленную зелень.
Свернуть омлет с начинкой в рулет.
Рулет завернуть в фольгу и поставить в духовку. Выпекать при 160 градусах 50 минут.
Готовый рулет оставить в фольге до полного остывания.
5
Этот рулет хорош в качестве начинки для бургеров и овсяноблинов на завтраки или перекусы.
А также в качестве холодной закуски на праздничный стол.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91273
Эмоции 23
Подарите автору эмоцию!
8
3
5
7
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
