Оладьи из рыбы (минтай)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Мария
Очень нежные и вкусные оладушки из рыбки 🐟😋
Ингредиенты
- филе минтая (у меня в коробке) 600 г
- крупного лука 1/4 шт.
- яйца 2
- молока 60 мл
- муки 60-80 г
- Зелень (петрушка, укроп)
- Специи для рыбы
- Соль, перец
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Филе минтая и лук измельчить в блендере (можно просто мелко нарезать). Зелень измельчить.
2
В миске смешать фарш из рыбы, лук, яйца, зелень. Хорошо перемешать. Затем влить молоко, добавить специи для рыбы, соль, перец, перемешать. Добавить частями муку. Должна получиться консистенция густой сметаны (у меня ушло 80 г муки).
3
Выкладываем фарш столовой ложкой на разогретую с растительным маслом сковороду, формируя оладьи толщиной примерно 1 см. Обжариваем с двух сторон до румяности. Я жарила под крышкой. Кушать очень вкусно со сметаной. Приятного аппетита ♥️
4
P.S. Можно сделать их в виде круглых небольших биточков, обжарит на сухой сковороде, а затем потушить в воде или в томатной пасты, разведенной водой.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881424
Эмоции 15
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!