Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Рыбные оладьи
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Безмен 🏃♂️
Если товарный вид купленной рыбы, в частности минтая, не совсем устраивает, то есть...
Ингредиенты
- минтая 2 шт.
- яйцо 1 шт.
- муки 1 ст. л. с горкой
- майонеза 2 ст. л.
- лук репчатый 1 шт.
- соль по вкусу
- смесь специй (розмарин, чёрный молотый перец, красный молотый перец) по вкусу
- растительное масло для жарки
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Рыбу выпотрошить, промыть, особенно тщательно изнутри и отварить в небольшом количестве воды в течение 3-х минуть после закипания. Лук нарезать как можно мельче.
2
После того как рыба остынет, отделить всю мякоть от хребта, выбрать все мелкие косточки и просто разобрать руками на некрупные кусочки. Либо это сделать при помощи ножа. Из двух некрупных рыбок получилось 225 г мякоти.
3
К рыбе добавить все ингредиенты (яйцо, майонез, муку, соль, специи, лук) и перемешать. Масса получается довольно густой.
4
Выкладывать ложкой массу на сковороду с разогретым маслом, ложкой подправить форму и обжаривать с обеих сторон до образования румяной корочки.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841739
Эмоции 16
Подарите автору эмоцию!
6
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
