Кекс с клюквой на кефире🍩
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила🌳
1ч
2
Ингредиенты
- муки (у меня смесь в/с и ц/з в соотношении 1:1) 250 гр
- разрыхлителя 10 гр
- кефира 150 мл
- сахара 150 гр
- растительного масла без запаха 100 гр
- яйца 2
- вяленой клюквы (клюкву можно заменить изюмом) 100 гр
- ванильного экстракта 1/2 ч.л.
- соли Щепотка
- Цедра 1 апельсина
- сливочного масла для смазывания формы 10 гр
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Разогреваем духовку до 180 градусов, форму для кекса смазываем маслом и слегка присыпаем мукой, излишки муки стряхиваем.
2
Яйца взбиваем с сахаром и солью в течение 3-4 мин.
3
Добавляем цедру, ванильный экстракт, кефир и растительное масло, перемешиваем.
4
Добавляем просеянную муку и разрыхлитель, хорошо перемешиваем, затем добавляем вяленую клюкву и ещё раз перемешиваем.
5
Готовое тесто перекладываем в подготовленную форму и отправляем в духовку на 40-45 мин. Готовность проверяем на сухую шпажку.
6
Готовый кекс остужаем на решётке, посыпаем сахарной пудрой и приглашаем всех на чай🍩🫖 Приятного аппетита ❤
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99528
Эмоции 25
Подарите автору эмоцию!
9
3
5
8
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Ирина Коновалова🌳
оставил(а)
Спасибо вам за классный рецепт! Очень мягкий и пышный, из указанного количества выходит 700 грамм готового кекса. Вместо вишни я взяла изюм.
26 февраля 2022 г.
Ответить
Я рада, что вам понравился рецепт 😍 пеките с удовольствием 🌺
26 февраля 2022 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!