Запеканка картофельная с куриным фаршем

Режем 3- 4 картофелины. Перемешиваем с солью и специями. Я взяла паприку, шафран. Картофель рассчитала по размеру своего противня. Укладываем 1 слой.

Второй слой будет из сырого куриного фарша. Также солим, приправляем.

3 слой жареный лучок.

И 4 слой сырой картофель. Так же перемешиваем со специями. Сверху нарезаем сливочное масло.

Готовим заливку. Яйцо взбиваем к нему добавляем молоко и сметану. Заливаем нашу запеканку.

Запекаем полтора часа около двух. При ° 180 ° как запечется, натираем сыр посыпаем сверху и ещё минут на 5 в духовку. По истечения времени наслаждаемся нашей запеканочкой!