Русская кухня Завтрак

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Оладьи с припёком

Name: Оладьи с припёком
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 13шт.
Ingredients: Яйцо; Сахарный песок; Соли; Молоко сухое; Теплый кипяток; Закваска; Мука пшеничная в/с; Дрожжи сухие; Колбаса в/к сервелат; Сосиска молочная; Лук зеленый; Масло раст. в тесто; Масло для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Solomeya

Сытные, ароматные, наивкуснейшие, с чаем, к кофе...#кукпад

1 час

13шт.

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

266

0 %

Белки

10 г

*0 %

Жиры11 г

0 %

Углеводы

33 г

0 %

Сахар

5 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

46 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Яйцо 1 шт.
Сахарный песок 1 ст. л.
Соли 1 щеп.
Молоко сухое 2 ст. л.
Теплый кипяток 250 г
Закваска 50 г
Мука пшеничная в/с 300 г
Дрожжи сухие 5 г
Колбаса в/к сервелат 50 г
Сосиска молочная 1 шт.
Лук зеленый 1 горст.
Масло раст. в тесто 50 г
Масло для жарки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

В чашу для теста выложите яйцо, соль, сахар, молоко, закваску, теплую воду. Все перемешайте, просейте в чашу муку, добавьте дрожжи, масло, перемешайте.

Нарежьте колбасу, сосиски соломкой, выложите в тесто, перемешайте тесто с колбасой, добавьте зелёный лук. Перемешайте все, накройте крышкой, поставьте на расстойку в теплое место.

Жарьте оладьи на разогретой сковороде с раст. маслом, с двух сторон, переворачивая, накрывайте крышкой, следите за огнём, чтоб не пригорали. Но чтобы хорошо пропеклись - много теста не кладите, достаточно одной столовой ложки на одну оладью.

Готовые оладьи храните в холодильнике, в посуде с крышкой. Разогревайте в микроволновке.

...