Оладьи с припёком

Name: Оладьи с припёком
Yield: 13шт.
Ingredients: яйцо; сахарный песок; соли; молоко сухое; теплый кипяток; закваска; мука пшеничная в/с; дрожжи сухие; колбаса в/к сервелат; сосиска молочная; лук зеленый; масло раст. в тесто; масло для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина(Solomeya)

Сытные, ароматные, наивкуснейшие, с чаем, к кофе...#кукпад

1 час

13шт.

Ингредиенты

яйцо 1 шт.

сахарный песок 1 ст. ложка

соли щепотка

молоко сухое 2 ст. ложки

теплый кипяток 250 гр.

закваска 50 гр.

мука пшеничная в/с 300 гр.

дрожжи сухие 5 гр.

колбаса в/к сервелат 50 гр.

сосиска молочная 1 шт.

лук зеленый горсть

масло раст. в тесто 50 гр.

масло для жарки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В чашу для теста выложите яйцо, соль, сахар, молоко, закваску, теплую воду. Все перемешайте, просейте в чашу муку, добавьте дрожжи, масло, перемешайте.

Нарежьте колбасу, сосиски соломкой, выложите в тесто, перемешайте тесто с колбасой, добавьте зелёный лук. Перемешайте все, накройте крышкой, поставьте на расстойку в теплое место.

Жарьте оладьи на разогретой сковороде с раст. маслом, с двух сторон, переворачивая, накрывайте крышкой, следите за огнём, чтоб не пригорали. Но чтобы хорошо пропеклись - много теста не кладите, достаточно одной столовой ложки на одну оладью.