1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Тонкие блинчики на сухой сковороде
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна Злобная
Признаюсь честно, я долго искала «свой» рецепт тонких блинов, чего я только не...
Ингредиенты
- муки пшеничной 4 стакана
- тёплого молока жирностью 3,2 4 стакана
- тёплой воды 4 стакана
- средних куриных яйца 4
- сахара 4 столовые ложки
- подсолнечного масла 4 столовые ложки
- соли крупной 1/3 чайной ложки
- гашёной соды 1 чайная ложка
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Высыпаем в чашу всю муку, добавляем сахар, соль, яйца, 2 стакана тёплого молока. Замешиваем до образования густой ровной без комочком массы. После постепенной вводим всё молоко и воду, вливая по одному стакану. Залили 1 стакан, перемешали хорошо и так далее.
2
В самую последнюю очередь масло, перемешали и потом гашёную соду. Всё!) наше тесто готово)
3
Сковороду смазываем 1 раз подсолнечным маслом. Греем сковороду на средней мощности вашей плиты. Чтоб проверить на сколько сковорода готова, капните немного теста и если сразу схватилось, готова!)
4
Выпекаем блины. Как только блины схватились на сковороде, смотрите по краям, начали темнеть, лопаткой аккуратно отводим от края сковороды по всему периметру и переворачиваем.
5
И собираем красивую горку своих блинов)
6
Совет, никогда не используйте сковороду большого диаметра, идеально для меня 26 см)
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94990
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
4
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
