Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Отбивная из индюшиной печени
Рецепт с фото пошаговый
Автор Мария Касапская
Попробуйте приготовить отбивные из индюшиной печени. Этот рецепт очень давно мне...
Ингредиенты
- индюшиной печени 1 кг
- яйца 2-3
- Масло растительное для жарки
- Мука
- Сухари панировочные
- по вкусу Соль, перец чёрный
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Печень промыть, и обсушить бумажным полотенцем. Каждый кусочек отбить молотком аккуратно с двух сторон. Не переусердствуйте, печень нежный продукт (нужно чтобы кусочек держал форму).
2
Каждый кусочек немного посолить и поперчить. Яйца разбить в мисочку и перемешать. Приготовить две плоских тарелки для муки и панировочных сухарей.
3
На сковороду налить растительное масло и прогреть. Кусочек отбитой печени обвалять в муке, окунуть в яйцо, обвалять в сухарях и отправить на сковороду. Жарим на умеренном огне до румяной корочки, переворачиваем отбивные на другую сторону, накрываем сковороду крышкой и прожариваем до готовности.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99539
Эмоции 39
Подарите автору эмоцию!
14
6
7
12
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
