Творожный кекс
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Сыромолот
Остался творог и случайно попался рецепт. Получилось волшебно!
Ингредиенты
яйца 3
сахара 150 гр
ванильного сахара 1 ч.л
соли Щепотка
масла или маргарина 120 гр
Сода пищевая 1/3 ч.л
творога 250 гр
сметаны 150 гр
муки 160 гр
кокосовой стружки 100 гр
разрыхлителя 10 гр
изюма 60 гр
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
В отдельной чаше взбиваем творог, сметану и ванильный сахар.
2
В чаше планетарного миксера взбиваем яйца со щепоткой соли. В середине процесса постепенно всыпаем сахар и взбиваем до пышной пены.
3
Далее добавляем заранее растопленное масло тонкой струёй-продолжаем взбивать.
4
Потом меняем венчик на лопатку для взбивания, выкладываем в чашу творожную смесь и взбиваем дальше.
5
Муку смешиваем с кокосовой стружкой (я взяла всего 30 гр), содой, разрыхлителем и изюмом.
6
Теперь мучную смесь добавляем в основную массу по ложке.
7
Форму для кекса смазываем маслом, посыпаем мукой и выливаем в неё тесто.
8
Выпекаем при 155 градусах-50 минут. Потом ещё 10 минут при 100 градусах.
9
Творожный кекс остужаем, вынимаем и приступаем к чаепитию. Нежный, в меру сладкий, пышный кекс!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96802
Эмоции 16
Подарите автору эмоцию!
6
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!