Пицца "мясная"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Cookeatoria
#подарокалександру
30-40 минут
6-8 порций
Ингредиенты
- Мука 500 г
- Сливочное масло 250 г
- Яйца 1 шт
- Вода 3/4 стакана
- Соль 1-2 ч.л
- Курица копчёная 100-200 г
- Ветчина 100-200 г
- Грибы маринованные 100-150 г
- Сыр твёрдый 200-250 г
- Томатная паста 2-3 ст.л
- Майонез по вкусу
- Перец чёрный по вкусу
- Соль по вкусу
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
В глубокую ёмкость просеиваем муку. Натираем на крупной тёрке замороженное сливочное масло. Масло и муку перемешиваем в крошку. В другой ёмкости взбиваем яйцо, добавляем соль. Доливаем холодной воды в яйцо так, чтобы всей жидкости получилось 250 мл. Постепенно вливаем жидкость в смесь муки и масла. Быстро замешиваем тесто и убираем в целлофановый пакет, придаем прямоугольную форму. Убираем тесто в холодильник на 2 часа.
2
Курицу, ветчину и грибы нарезаем небольшими кубиками, натираем на средней тёрке сыр.
3
Раскатываем тесто в основу, выкладываем в форму/противень. Промазываем томатной пастой, выкладываем курицу, ветчину и грибы, добавляем майонез, присыпаем натёртым сыром, равномерно распределяя по всей основе. Остатки теста выкладываем сверху в виде бортиков.
4
Помещаем в заранее разогретую до 250° духовку на 7-10 минут. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911204
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
