
Сырные блины на молоке🥞
Рецепт с фото пошаговый
Автор Вкусные и простые рецепты на каждый день ✈
Нежные и ароматные блинчики с сыром можно подать со сметаной или сделать основой...
Ингредиенты
- Молоко 2 стакана-250 мл
- Мука пшеничная 1 стакан
- Сыр Российский 150 граммов
- Яйца куриные 2 штуки
- Масло растительное 2 столовые ложки
- Сахар 1 чайная ложка
- Соль 0.5 чайной ложки
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Любой твердый или полутвердый сыр натираем на мелкой терке.
2
Для блинного теста разбиваем пару куриных яиц в подходящую по объему посуду, добавляем соль и сахарный песок.
3
Добавляем 1 стакан молока, следом насыпаем пшеничную муку, которую заранее нужно просеять через сито.
4
Взбиваем все миксером или тщательно вымешиваем ручным венчиком, чтобы получилось полностью однородное тесто. Наливаем второй стакан молока и еще раз хорошенько перешиваем до однородного состояния.
5
Добавляем измельченный сыр. Перемешиваем.
6
Вливаем растительное масло и вмешиваем его черпаком или ложкой.
7
Тесто должно получиться полностью однородным, без комочков, а по консистенции напоминать нежирный кефир. Даем тесту постоять при комнатной температуре хотя бы минут 15.
8
Теперь разогреваем сковороду, смазываем ее для первого блинчика маслом и наливаем тесто. И жарим с двух сторон до золотистого цвета как обычные блины.



4.881460
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями