Теплый салат АИП или Wok из кабачковой лапши с грибами

Моем овощи, отрезаем "кончики" и натираем на терке для корейской моркови. В сковороде растапливаем 1 ч. л. топленого масло и обжариваем овощи, оставим немного хрустинки, не нужно обжаривать до "каши".

Грибы жарим отдельно от овощей. Промываем и нарезаем произвольно, у вешенок ножки я не использую. Можно жарить вместе с беконом, у меня фермерское сало, оно полезнее. Обжариваем до готовности 10-15 мин. Пока не выпарится жидкость.

В Конце соединяем ингредиенты, хорошо перемешиваем и готово))) Я взяла немного оливок.

Приятного аппетита!!!