Салат Салат с фруктами

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Салат из хурмы с авокадо и дайконом

Name: Салат из хурмы с авокадо и дайконом
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 2 порции
Ingredients: Авокадо; Хурма; Дайкон; Салат корн (другой); Лайм; Кунжут черный; Перец черный свежемолотый; Соль морская; Для заправки:; Имбирь корень; Лайм; Соевый соус; Рисовый уксус; Имбирное варенье (по желанию)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Лидия Кригер

#салатПП В интернете нашла этот рецепт. Приготовила. Понравился. Вместо корна можно...

20 минут

2 порции

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

121

0 %

Белки

2 г

*0 %

Жиры8 г

0 %

Углеводы

14 г

0 %

Сахар

9 г

0 %

Клетчатка

4 г

0 %

Холестерин

0 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Авокадо 1 шт.
Хурма 1 шт.
Дайкон 1/4 шт.
Салат корн (другой) 1 горст.
Лайм 1/2 шт.
Кунжут черный 1/2 ч. л.
Перец черный свежемолотый 1 щеп.
Соль морская 1 щеп.
Для заправки:
Имбирь корень 30 г
Лайм 1/2 шт.
Соевый соус 2 ст. л.
Рисовый уксус 1 ст. л.
Имбирное варенье (по желанию) 20 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Авокадо, удалив косточку, почистить и нарезать дольками.

Из половинки лайма выжать сок. Дольки авокадо выложить на тарелку, сбрызнуть соком лайма, посолить и поперчить. Хурму очистить от кожуры, нарезать дольками, выложить на тарелку с авокадо и сбрызнуть оставшимся соком лайма.

Дайкон почистить, нарезать тонкими полосками (можно воспользоваться овощечисткой) и выложить на хурму с авокадо, затем добавить салатные листья.

Имбирь почистить и натереть на мелкой терке (1 ч л). Из второй половинки лайма выжать 2 ст л сока. Приготовить заправку: перемешать сок лайма с рисовым уксусом, соевым соусом, имбирным вареньем и натёртым имбирем.

Полить салат заправкой и присыпать кунжутом. Подавать с оставшейся заправкой.

...