Салат из хурмы с авокадо и дайконом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лидия Кригер
#салатПП
В интернете нашла этот рецепт. Приготовила. Понравился. Вместо корна можно...
20 минут
2 порции
1
Ингредиенты
- авокадо 1 шт
- хурма 1 шт
- дайкон 1/4 шт
- салат корн (другой) 1 горсть
- лайм 1/2 шт
- кунжут черный 1/2 ч. л.
- перец черный свежемолотый 1 щепотка
- соль морская 1 щепотка
- Для заправки:
- имбирь корень 30 г
- лайм 1/2 шт
- соевый соус 2 ст л
- рисовый уксус 1 ст л
- имбирное варенье (по желанию) 20 г
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Авокадо, удалив косточку, почистить и нарезать дольками.
2
Из половинки лайма выжать сок. Дольки авокадо выложить на тарелку, сбрызнуть соком лайма, посолить и поперчить. Хурму очистить от кожуры, нарезать дольками, выложить на тарелку с авокадо и сбрызнуть оставшимся соком лайма.
3
Дайкон почистить, нарезать тонкими полосками (можно воспользоваться овощечисткой) и выложить на хурму с авокадо, затем добавить салатные листья.
4
Имбирь почистить и натереть на мелкой терке (1 ч л). Из второй половинки лайма выжать 2 ст л сока. Приготовить заправку: перемешать сок лайма с рисовым уксусом, соевым соусом, имбирным вареньем и натёртым имбирем.
5
Полить салат заправкой и присыпать кунжутом. Подавать с оставшейся заправкой.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
4.821908
Эмоции 57
Подарите автору эмоцию!
20
9
11
17
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!