2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Донат-американский пончик
Рецепт с фото пошаговый
Автор АНАСТАСИЯ КУЛИКОВА
1час
25шт
2
Ингредиенты
- Муки 640 г
- Сахара 60 г
- Яйца 2 шт.
- Дрожжей 14 г
- Сливочного масла 90 г
- Молока 3,2% 250 мл
- Ванилин на кончике ножа
- Соли 1 щеп.
- Глазурь:
- Шоколад темный 100 г
- Сливки 33% 50 мл
Шаги приготовления
40
человек планируют готовить
1
Масло растапливаем, молоко подогреваем. Смешиваем все ингредиенты. Замешиваем тесто и убираем в тёплое место до поднятия. Примерно на полчаса. Далее раскатываем тесто толщиной не меньше 1см.Вырезаем колечки дм не более 9см.
2
Выкладываем пончики на противень и накрываем чтоб поднялись. После обжариваем колечки с двух сторон в раскалённой масле до золотистого цвета.
3
Глазурь: сливки разогреваем и добавляем постепенно шоколад.Растапливаем до полного растворения.Пончики окунаем в шоколад и посыпаем по желанию кондитерской посыпкой.
Приятного аппетита
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891376
Эмоции 19
Подарите автору эмоцию!
7
2
4
6
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
