Улитки с творогом и изюмом пп

Name: Улитки с творогом и изюмом пп
Ingredients: Лаваша; Начинка творожная:; Творог; Яйцо; Молоко или натуральный йогурт; Изюм по желанию; Финики; Яйцо для смазывания

Рецепт с фото пошаговый

Автор Алиса

Выручает когда хочется какой-нибудь слойки с творогом😋Обожаю этот рецепт❤.

Ингредиенты

Лаваша 300 гр (3 листа)

Начинка творожная:

Творог 350 гр

Яйцо 1

Молоко или натуральный йогурт 30-50 мл

Изюм по желанию

Финики 3 шт

Яйцо для смазывания 1

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Все ингредиенты для начинки перебиваем в блендере или измельчителе в однородную массу без комочков. При желании можно сделать соленую начинку, заменив сах. зам. на соль и специи, а финики с изюмом на сыр.

Лаваш режем на небольшие полоски, шириной примерно 15-18 см, при желании можно сделать просто 3 большие улитки. Кладём на лаваш начинку по середине, не очень толстым слоем, распределяем ложкой чуть-чуть не доходя до краев. По краям лаваш загибам, а затем скручиваем в рулет. Чтобы он не раскрылся, в конце закрепляем зубочисткой и кладём на силиконовый коврик или пергамент.

Делаем все тоже самое с другими полосками лаваша. В конце смазываем яйцом + сах. зам.

Ставим в духовку при 180° до золотистой корочки.

Приятного аппетита ❤.

...