Салат "Подсолнух"

Name: Салат "Подсолнух"
Yield: 4-5 порций
Ingredients: куриная грудка; средних картофелины; морковь; яйца куриных; Соленые огурцы корнишоны; Чипсы лепестками; Маслины; Майонез или сметана; Перец горошком, соль, лаврушка для отваривания грудки

Рецепт с фото пошаговый

Автор marso

Многократно видела картинки с этим салатом, вчера для гостей представился повод его...

40 мин

4-5 порций

Ингредиенты

куриная грудка 1

средних картофелины 2

морковь 1

яйца куриных 3

Соленые огурцы корнишоны 4 шт

Чипсы лепестками

Маслины 10-15 шт

Майонез или сметана

Перец горошком, соль, лаврушка для отваривания грудки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Отварить картофель и морковь. В кипящую воду опустить куриную грудку, посолить, положить перец горошком, лаврушку. Остывшую картошку очистить и натереть первым слоем в салат. Сверху смазать немного майонезом. Нарезать корнишоны мелким кубиком и выложить вторым слоем.

Остудить грудку. Нарезать соломкой, выложить на огурцы. Сверху слегка промазать майонезом или сметаной. Смотря кто, что предпочитает. Далее натираем морковку. На морковку натираем сваренный белок от яиц. Промазываем майонезом.

Натираем желток сверху белка, разравниваем. Маслины делим на 4 части вдоль и выкладываем на желток, имитируя семечки. Завершающий шаг - украшаем салат по кругу лепестками- чипсами. Приятного аппетита!