Мексиканский салат с кукурузой и овощами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Семененко
#салаты Красивый и вкусный салат можно оригинально подать в сырных корзиночках.
Ингредиенты
- крупный огурец 1 шт
- помидор 2-3 шт
- красный лук 1 шт
- кукуруза 1 б
- красная фасоль 1 б
- болгарский перец 1 шт
- кинзы 5-6 веточек
- перьев зеленого лука 5-6
- Для заправки:
- кукурузного масла (можно заменить на растительное) 5 ст. л.
- сока лайма 2 ст. л.
- сахара 1 ч. л.
- соль, свежемолотый черный перец
- Для корзиночек:
- твердый сыр 350 гр.
Шаги приготовления
39
человек планируют готовить
1
На листе пергамента карандашом нарисовать круги среднего размера. Из этого количества сыра получится 7-8 корзиночек.
2
Сыр натереть на мелкой терке.
3
Пергамент положить на противень карандашом вниз. Круги засыпать тертым сыром.
4
Поставить противень в предварительно разогретую духовку на 180 С на 3-5 минут.
5
Вынуть из духовки, аккуратно снять лопаткой и надеть на стакан, чуть прижимая края. Через несколько минут сыр затвердеет и корзиночки можно снять.
6
Овощи моем и нарезаем мелким кубиком.
7
К овощам добавляем нарезанную зелень.
8
Сливаем жидкость у кукурузы и фасоли добавляем в салат. Перемешиваем.
9
Смешиваем все для заправки. Заправляем салат. Раскладываем в корзиночки. У меня салата было больше, чем корзиночек, мы с удовольствием его ели так.
10
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95864
Эмоции 97
Подарите автору эмоцию!
34
15
19
29
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 5
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Рецепт состоит в коллекции
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!