Тыквенные кексы с кремом

Name: Тыквенные кексы с кремом
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 12 порции
Ingredients: Для теста; сливочного масла; яйца; сахара; муки; разрыхлителя; тыквенного пюре; воды для тыквенного пюре; апельсин; Для крема; сливочного сыра; сливочного масла; сахарной пудры; Для украшения подойдут фрукты посыпка, шоколад

Рецепт с фото пошаговый

Автор Лилия Замалова

Тыквенные кексы получаются очень вкусными и необычными. Сырный крем, апельсиновый...

1 ч 30 минут

12 порции

Ингредиенты

Для теста
сливочного масла 150 г
яйца 2
сахара 70 г
муки 150 г
разрыхлителя 1 пакетик
тыквенного пюре 280 г
воды для тыквенного пюре 80 г
апельсин 1
Для крема
сливочного сыра 130 г
сливочного масла 80 г
сахарной пудры 2 ст л
Для украшения подойдут фрукты посыпка, шоколад

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Подготовить все ингредиенты. Тыкву очистить и нарезать небольшими кусочками и поместить в кастрюлю с добавлением воды. Готовить 20 минут, пока тыква не станет мягкой. Перебить тыкву блендером с добавлением воды.

В миску взбить 2 яйца и положить сахар. Взбить миксером до получения белой пышной массы. Добавить сливочное масло и ещё раз взбить до однородности. Далее добавить тыквенное пюре, цедру апельсина и взбивать на медленной скорости. Муку соединить с разрыхлителем и просеять в миску с тыквенной массой. Должно получиться однородной тесто.

Тесто разложить в формочки, заполняя чуть больше половины объёма каждой формочки. Выпекать кексы около 25 минут при температуре 180 градусов в духовке.

Для крема мягкое сливочное масло взбить миксером с сахарной пудрой до пышности и добавить сливочный сыр. Взбить коем ещё раз до гладкости. Переложить сырный крем в кондитерский мешок и отсадить холмиком на остывший тыквенный кекс. При желании украсить фруктами и т.п. Приятного аппетита ❤️

Если Вам понравился рецепт и Вы приготовили по нему, мне будет приятно, если оставите фотоотзыв. Интересно посмотреть, что у Вас получилось ❤️

...