Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Теплый салат с куриной печенью и овощами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила Трофимова
#охотники #меню Этот салат из куриной печени и овощей может стать полноценным ужином...
20 минут
2 порции
20
Ингредиенты
- Печень куриная 200 г
- Морковь свежая 1 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Перец сладкий красный 1 шт
- помидоры черри 6-7 шт
- растительное масло 2-3 ч. л.
- соль, перец чёрный молотый по вкусу
- Рукола по желанию (у меня замороженная)
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Морковь очистить и нарезать очень тонкой соломкой или натереть на терке для приготовления моркови по-корейски. Луковицу очистить, нашинковать тонкими полукольцами.
2
Сладкий перец вымыть, очистить от плодоножки и семян, после чего разрезать на 4 части и каждую четвертинку нарезать соломкой. Печень очень хорошо промываем под струей воды, тщательно просушиваем кухонными бумажными полотенцами. Нарезаем печень средними кусочками. На сковороде разогреть масло, выложить печень и обжарить её со всех сторон в течение 2 минут.
3
На сковороду к печени добавить подготовленные овощи, поперчить и посолить. Жарить всё вместе, помешивая, в течение 5 минут. Сковороду снять с огня и немного остудить массу. Сверху выложить разрезанные пополам помидорки черри. Салат подавать тёплым. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831819
Эмоции 94
Подарите автору эмоцию!
33
14
19
28
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 20
)
)
)
)
)
