Салат с куриной печенью и грушей
Рецепт с фото пошаговый
Автор @weekendclub_alena_katia
Нежнейший и очень вкусный салат
20 мин
4 порции
Ингредиенты
куриной печени 300 гр
🥬 листья любые (у нас Романо, фриллис и шпинат) 150 гр
черри помидорки 150 гр
Соевый соус 30 мл
мёд 🍯 30 мл
кунжутного масла 1 ст. ложка 🥄
сливочного масла 15 гр
груши 🍐 2-3 шт
сахара 1 ч л 🥄
оливкового масла 3-4 ст. ложки 🥄
чёрный перец по вкусу
сок 1/2 лайма
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Печень помыть и очистить, порезать крупными кусочками.
2
Разогреть сковороду, туда кунжутное и оливковое масло.
3
Обжарить печень до корочки минут 5.
4
Добавить соевый соус, через 5 мин добавить мёд и тщательно перемешать, ещё минут 5, пока печень перестанет быть розовой.
5
Грушу режем крупными слайсами, разогреваем сковородочку, туда масло сливочное и сахар, грушу туда и обжариваем постоянно помешивая минут 5-7.
6
Выкладываем листья, взбрызгиваем соком лайма, сверху печень с соусом, помидорки пополам и срочно есть!!!!!
7
Больше рецептов на @weekendclub_alena_katia
4.871552
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!