
Кексы с изюмом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Зотова
Эти волшебные кексики я готовила с собой в дорогу на перекусы. Ну, конечно же, подойдет...
1 час
8 штучек
Ингредиенты
- мука, (примерно. Сколько тесто возьмет) 100 грамм
- яйца 2
- гр сахара 100
- гр сливочного масла 50
- гр творога 2% (Простоквашино у меня) 180
- изюма Горсть
- Разрыхлитель и ванилин
- по вкусу Соль
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Яйца с сахаром взбить венчиком (мне удобнее вилкой работать). Добавить соль/ванилин/разрыхлитель.
2
Туда же уходит и пачка творога. Всё тщательно перемешать, комочки творога разбить.
3
Изюм предварительно вымочить в кипятке, промыть. И отправить в миску к нашему тесту. Туда же вылить растопленное масло. Всё тщательно перемешать.
4
Мука. Если честно, я сыпанула на глаз, постепенно добавляя. Сколько тесто возьмет. Оно должно быть консистенции как 20% сметана. Ну и всё.
5
Выложить в форму. У меня силиконовая. Её не нужно дополнительно смазывать маслом. Очень удобная. Не нужно переживать за то, что не снимется, прилипнут и тд. Я все формы поменяла на силиконовые.
6
Выпекать минут 25. Опять же.. Я по виду определила. У кого какая духовка, сами понимаете.



4.881456
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями