Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Идеальные тонкие блины🤤
Рецепт с фото пошаговый
Автор Жавинта Алина
Никогда не любила готовить из теста, думала: это не мое 🙂 Пока не "изобрела" этот, не...
45 мин
20 шт
1
Ингредиенты
- Mука (я использую "Экстра") 500 г
- Молоко 2,5 % 🥛 1 л
- Яйца куриные 🥚 3 шт
- Сметана 30 % 100 г
- Соль 🧂 2 г
- Cахар 3 г
- ч.л Разрыхлитель 1
- Масло подсолн 30 мл
- Вода по необходимости
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Муку поместить в круглую посуду, так будет удобнее мешать 😉 Влить молоко и медленно перемешиваем с помощью миксера.
2
Вбить яйца, положить сметану, добавить все специи, масло и все хорошо перемешать до однородной массы.
3
Медленно помешивая, понемногу добавлять воду комнатной температуры, пока не достигнем консистенции сливок.
4
Если все же остались маленькие комочки, от них легко избавитесь перелив тесто через ситечко. 🙂
5
Тесто отставить минут на 20, чтоб "разбухло".
6
Раскаленную сковороду немного помазать маслом или кусочком сала. Тесто лить не не в центр сковороды, а сбоку и круговыми движениями распределить тесто по сковороде. Жарить с обеих сторон до желаемого цвета. 🙂 Приятного аппетита.🥞🥞🥞
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97740
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
