
Закрытая пицца
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алтынка
В Италии также пекут закрытый вариант всеми любимой пиццы и такой способ помогает...
Ингредиенты
- Для теста:
- сухих дрожжей 1 ч.л
- растительного масла 2 ст.л
- воды (молока) 125 мл
- сахара 1 ч.л
- соли 0.5 ч.л
- муки 1-1.5 ст
- Для начинки
- фарша (у меня говяжий) 250 гр
- помидора 2
- твердого сыра 100 гр
- кетчупа 2-3 ст.л
- орегано и базилика сушеного По 0,5 ч.л
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
В тёплой воде развести Дрожжи, добавить сахар, соль, 1 столовая ложка муки. Дать подойти примерно 15 минут.
2
Добавить муку, растительное масло, замесить тесто. Оставить подходить на 30 мин.
3
Тесто разделить на две части. Одну часть раскатать. В кетчуп добавить сушёный орегано и базилик. Смазать кетчупом тесто, выложить фарш, посолить и поперчить. Сверху выложить помидоры, затем посыпать тёртым сыром.
4
Вторую половину теста раскатать. Накрыть пиццу, защипнуть края. Смазать сверху кетчупом, по желанию посыпать сыром. Запекать примерно 20 мин. При температуре 180 градусов.
5
Приятного вам аппетита!!!



4.812043
Эмоции 39
Подарите автору эмоцию!
14
6
7
12
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями