Блюда с молоком Блюда с орехами

Безглютеновое торт-пирожное с пудингом

Name: Безглютеновое торт-пирожное с пудингом
Ingredients: 2 коржа:; банан; морковь; БГ овсяных хлопьев; кокосового масла + немного горячей воды; соли; миндаль; Пропитка (необязательно); сироп жидкий (у меня от гибискуса, может быть из фруктов в соку); Крем-пудинг:; миндальное молоко; клубничного пудинга; меда; Украшение (необязательно):; миндальные лепестки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Полина 🌻

Это безуууумно вкусно 😍✨ Нежный пудинг, мягкие коржи... А какой аромат! Благодаря...

Ингредиенты

2 коржа:
банан 2 шт.
морковь 2 шт.
БГ овсяных хлопьев 3/4 ст.
кокосового масла + немного горячей воды 1,5 ст.л.
соли Щепотка
миндаль горсть
Пропитка (необязательно)
сироп жидкий (у меня от гибискуса, может быть из фруктов в соку)
Крем-пудинг:
миндальное молоко 500 мл
клубничного пудинга 1 пакетик
меда 2 ст.л.
Украшение (необязательно):
миндальные лепестки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Банан разминаем вилкой в пюре. Морковь очищаем, трем на тёрке - одну штуку на крупной, другую на мелкой. Добавляем овсяные хлопья, смотрим по консистенции - должно получиться густое тесто.

Твердое масло заливаем чуточкой горячей воды, растапливаем. Добавляем в тесто, чуть солим. Получается густая масса. По желанию орехи мелко рубим и добавляем.

Тесто перекладываем в две смазанные кокосовым маслом формы, равномерно распределяем и ставим в разогретую до 200°С духовку на 20 мин. Допекаем 10 минут при 150°С. Достаем и даём полностью остыть. Коржи можем смазать пропиткой.

Пудинг варим по инструкции на упаковке: в 1/3 молока размешиваем порошковый пудинг, 2/3 доводим до кипения с медом. В кипящее молоко выливаем оставшуюся часть молока и варим до загустения.