Салат "Баклажан с фасолью"

Автор пани Катарина

Ингредиенты

баклажан 1
перец 1
репчатый лук 1 шт
помидор 1 шт
консервированная фасоль (любая в с/с) 1 б
ядрышек грецкого ореха 5-6 шт
соль, молотый черный перец,чеснок
лимонного сока 1/2 ч л
13
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1
Баклажан режем брусочками, заливаем соленой водой даём постоять. Сливаем и обсушиваем.
2
Режем лук и перец полукольцами, помидор кружочками или половиной кружочка.
3
Обжариваем баклажан на сковороде (желательно большого диаметра, чтобы он не лежал кучкой) в процессе добавляем лук, перец и помидор. Обжариваем на среднем огне нам надо чтобы они были не тушёные, а именно обжаренные. Добавим соль, перец и чеснок.
4
С фасоли слить жидкость, выложить в миску, сбрызнуть лимонным соком, добавить наши овощи и растолченные грецкие орехи. Все перемешать и оставить на 10-15 мин. По желанию можно добавить кинзу. Приятного аппетита 😊.
...
...

Эмоции 13

Подарите автору эмоцию!
5
1
3
4
comments-icon
Комментарии 
development
Комментарии в разработке
Скоро вы сможете писать комментарии и загружать фотоотзывы
Следите за новостями в Telegram
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!