
Драчена по-русски
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила
#люблю #Санкт-Петербург Отличный завтрак. Приятно радует и глаз и вкус.
50 мин
2-3 порции
Ингредиенты
- яйца 5 шт.
- молоко 1 стак.
- сметана 2 ст.л.
- мука 1-1,5 ст.л.
- сливочное масло 30 гр.
- соль по вкусу
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Отделить желтки от белков. Желтки, муку, соль, сметану хорошо смешать, постепенно добавляя молоко. Белки взбить в пену с маленькой щепоткой соли. Вмешать взбитые белки в основную массу, сильно не усердствуя. Вылить в форму (сковороду) смазанную кусочком сливочного масла. Остальное масло растопить. Запекать драчену в хорошо разогретой духовке до золотистой корочки 35-40 минут. Готовую драчену полить растопленным маслом и тотчас же подавать, иначе опадет и не будет пышной. Приятного аппетита.



4.95892
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями