
Драчёна
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Сыромолот
#рецептыдетям.В детстве мама часто готовила драчёну.Это что-то среднее между омлетом и...
Ингредиенты
- яйца 4
- молока 0,5 ст
- сметаны 1 ст.л
- муки (у меня гр 100) 1 ч.л
- сливочного масла(у меня растительное) 30 гр
- соли 0,5 с.л
- сахара 1 ст.л
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Все ингредиенты взбиваем венчиком в одном блюде,тесто будет непривычно жидким.
2
Смазываем маслом сковороду и наливаем половником тесто.Во время жарки края пропекаются быстрее,поэтому можно середину немного «потыкать»лопаткой,чтобы тесто «схватилось».
3
Затем аккуратно перевернём блин и тогда увидим как края начнут заворачиваться к верху - драться,как считала моя мама.
4
Драчёна получается очень нежной,тающей во рту.



4.82080
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями