Кекс с корицей

Name: Кекс с корицей
Ingredients: Сливочное масло + для смазывания формы; Сахар; Яйца; Нежирная сметана; Мука + для присыпки формы; Разрыхлитель теста; Молотая корица; Ванильный сахар; Белый шоколад, поломанный на кусочки; Для обсыпки:; Сахар; Молотая корица

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина

В качестве начинки-белый шоколад. В качестве обсыпки-корица с сахаром. Получается...

Ингредиенты

Сливочное масло + для смазывания формы 115 гр

Сахар 150 гр

Яйца 2 шт

Нежирная сметана 120 гр

Мука + для присыпки формы 200 гр

Разрыхлитель теста 1 чл

Молотая корица 2 чл

Ванильный сахар 2 чл

Белый шоколад, поломанный на кусочки

Для обсыпки:

Сахар 2 стл

Молотая корица 1 чл

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Соединить в миске сливочное масло комнатной температуры, сахар и яйца. Взбивать миксером 3-4 мин, пока смесь не станет светлой и воздушной.

Добавить сметану и ванильный сахар и перемешать до однородной консистенции.

Просеять вместе муку, разрыхлитель и корицу. Ввести мучную смесь в жидкие ингредиенты и перемешать до соединения компонентов. В конце вмешать кусочки белого шоколада.

Форму для кекса смазать сливочным маслом и присыпать мукой. Выложить тесто в форму и разровнять лопаточкой. Сверху щедро посыпать сахаром с корицей (заранее смешать).

Выпекать в разогретой духовке при 180°С 50-60 мин до готовности. Остудить сначала кекс в форме минут 15, потом достать и подать к столу. Приятного аппетита❤

...