Кексы "Пух" - нежнее нежного 🤩

Name: Кексы "Пух" - нежнее нежного 🤩
Ingredients: яйца 🥚; молока 🥛; растительного масла; муки; сахара; ванильного сахара; разрыхлителя; соли 🧂; Для крошки; холодного сливочного масла; сахара; муки; Начинка; Любые ягоды и немного муки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга

#летнееменю

Ингредиенты

яйца 🥚 2

молока 🥛 150 мл

растительного масла 60 гр

муки 170 гр

сахара 100 гр

ванильного сахара 10-11 гр

разрыхлителя 1 чл

соли 🧂 1/3 чл

Для крошки

холодного сливочного масла 40 гр

сахара 40 гр

муки 60 гр

Начинка

Любые ягоды и немного муки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Приготовить крошку: сахар соединить с мукой и очень холодным сливочным маслом, нарезанным маленькими кубиками 👌, все хорошо перетереть в крошку. Убрать пока в холодильник. Тесто: соединить муку, соль 🧂, сахар, ванильный сахар, разрыхлитель. Перемешать 💪. Ввести: яйца 🥚, растительное масло, молоко 🥛 и при помощи венчика перемешать всё до однородного состояния 👌.

Тесто получается достаточно жидким, поэтому для удобства его можно перелить в ёмкость с острым носиком 😉. Разогреть духовку до 180 С. Формочки заполнить тестом на 2/3. Ягоды немного присыпать мукой и перемешать (замороженные ягоды можно не размораживать 😏). На тесто выложить ягодки и посыпать подготовленной крошкой.

Выпекать мин 25. Шпажка или зубочистка помогут определить готовность 😉👍. Кексы посыпать сахарной пудрой 😋 и можно всех приглашать к столу, наслаждаться ☺️. И безусловно всем и каждому ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 💞💞💞

Огромное спасибо 💖 всем за фотоотзывы 💕 и комментарии 🤗. Все видео рецепты на @ne_kulinar_pooch