Печенье кунжутное (Чиполлино)

Кунжут на сухой сковороде обжарить до румяности.

Размягченное слив.масло соединить (растереть) с сахаром, яйцом, солью.

Добавить муку с разрыхлителем и солью. Всыпать кунжут, перемешать. Тесто для печенья готово.

Противень застилаем пергаментной бумагой. Формируем печенье с помощью чайной ложки небольшими шариками и выкладывая, придавливаем пальцами.

Внимание! Сильно плотно печенье не выкладывайте, так как при выпечке оно довольно сильно растекается и увеличивается.

Должно получиться 30-35 печенок. Выпекаем их в предварительно разогретой духовке до 180 градусов по 8-10 минут.

Печенье должно подрумяниться. Когда вынимаем противень из духовки, даем печенью остыть буквально 2-3 минуты. И снимаем хрустящее кунжутное печенье на блюдо. Подаем печенье к чаю или с чашечкой кофе.

Подробный рецепт приготовления печенья, можете посмотреть на моем вкусном сайте kulinarochka2013.ru Ссылка на рецепт: https://kulinarochka2013.ru/recepty/pechene-s-kunzhutom.html