Салат с баклажанами и помидорами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Надежда Герасимова
Салат понравится любителям баклажанов, вкусный, сочный и сытный. Готовится легко и...
20 мин
2 порции
1
Ингредиенты
- баклажанов 300 гр
- крупный помидор 1
- средний огурец 1
- чеснока 1 зубчик
- Укроп
- Сметана 20-40 гр
- Соль, перец
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Баклажан порезать кубиками и посолить, выложить на разогретую сковороду с растительным маслом и обжарить до мягкости. Выложить в тарелку и остудить.
2
Порезать помидор кубиком, добавить к баклажанам.
3
Готовим заправку.
Огурец потереть на крупной тёрке (сок не отжимать), добавить измельчённый укроп (можно и петрушку, что больше любите), чеснок пропустить через пресс.
Добавить сметану и перемешать.
4
Соединить помидоры, баклажаны и соус. Салат готов.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95898
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!