Тыква на зиму как ананас😍

И таааак... Приступаем... Тыкву очистите от кожуры, удалите внутренний волокнистый край. Взвесьте 750 г. Порежьте небольшими кусочками.

Отмерьте нужное количество воды, положите туда сахар, перец душистый, гвоздику. Доведите сироп до кипения.

В кипящий сироп положите всю тыкву сразу. Варите с момента закипания 15 минут. Если кусочки крупные - 20 минут. А лучше пробуйте, сорта тыквы разные, главное не переварить. Мне нравится чтоб тыква была не слишком мягкой) поэтому варю минут 10-12.Если тыква стала мягкой, значит переходите к следующему шагу.

В конце варки влейте уксус, перемешайте и снимите с огня кастрюлю.

Разложите тыкву по стерильным баночкам, залейте сиропом и закатайте. Переверните вверх дном и оставьте остывать. После чего можно убрать для хранения в погребок или кладовку.

Приятного аппетита! 💓💐 Зимой кусочек осени и лета будет Вас радовать).

Подписывайтесь на меня в инстограмме) буду рада всем))) @tutvkusnoiinteresno