1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Клубничный джем на агар-агаре
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Кутилина 🌳
#урожай Огромное спасибо автору и Амбассадору Кукпад Ольге Чекановой за рецепт и...
1 час
2 л
3
Ингредиенты
- Клубники чистой и перебратой 1 4 кг
- Сахара 1 4 кг
- По 7 гр агар-агара 2 пак.
- Воды 200 мл
- Лимонного сока 1 ст. л.
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Всё порцию ягод разделить пополам. Одну половину порезать на мелкие кусочки.
2
Вторую половину ягод пробить блендером. Объединить обе половины ягод в кастрюле, размешать.
3
Засыпать сахар, перемешать. Поставить на плиту, довести до кипения.
4
Варить после закипания 5 мин, удаляя появившуюся пену.
5
Добавить агар агар разведённый в воде и помешивая довести до кипения. Влить лимонный сок.
6
Часто помешивая варить ещё 8-10 мин.
7
Готовый джем разлить по подготовленным баночкам до самого верха, не оставляя места для воздуха.
8
Закрыть крышками и оставить для полного остывания. Убрать в прохладное место для хранения.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891353
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
7
2
5
6
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
