Инопланетные сырники с ароматом глинтвейна

Name: Инопланетные сырники с ароматом глинтвейна
Yield: 2 порции
Ingredients: творога; сметаны; замороженной смеси "глинтвейн" (можно просто замороженные ягоды с пряностями, бадьян там был очень в тему); кукурузного крахмала; сахар или подсластитель; муки (я взяла рисовую)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Полина Сверчкова

У меня оставалось 155 г творога - ни туда, ни сюда. А ещё хотелось что-то к завтраку, и...

2 порции

Ингредиенты

творога 150-155 г

сметаны 50 г

замороженной смеси "глинтвейн" (можно просто замороженные ягоды с пряностями, бадьян там был очень в тему) 100 г

кукурузного крахмала 0,5 ст. л.

сахар или подсластитель по вкусу

муки (я взяла рисовую) 2-2,5 ст. л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Смешать творог со сметаной. Можно побить блендером, но я не стала.

У меня оставалось ровно 100 г вот такой смеси. Разморозила её, побила блендером (без фанатизма, так, чтобы оставались кусочки).

И уварила с кукурузным крахмалом.

Смешала с творогом. Получилась жидковатая масса мерзкого синюшного цвета. Добавить сахар или подсластитель по вкусу и муку.

Полученный хронический ужас распределить по силиконовым формочкам и запечь при 180 градусах 15-20 минут. Перевернуть на тарелку (это важно, не ставить как кексики, потому что дно сыровато, и они прилипнут). Остудить и отправить в холодильник для стабилизации.