
Шоколадно-банановое печенье
Рецепт с фото пошаговый
20 минут
18 штук
5
Ингредиенты
- банан 1 шт (130 г)
- сливочное масло комнатной температуры 100 г
- сахар (90 г белого сахара и 15 г ванильного сахара) 105 г
- мука 260 г
- какао-порошок без сахара 1 ст.л
- разрыхлитель 1 ч.л
- корица молотая 1/2 ч.л
- соли щепотка
Шаги приготовления
50
человек планируют готовить
1
Банан разомните вилкой в пюре.
Добавьте сливочное масло кусочками и сахар.
2
Взбейте миксером до более-менее однородной массы.
3
Просейте к масляной смеси муку с разрыхлителем, добавьте корицы и соль. Миксером замесите тесто, но не долго. Как только тесто соберётся в шар - оно готово. Тесто должно быть похоже на мягкий пластилин. Если будет очень липкое - добавьте немного муки.
4
Сформируйте шарики, весом примерно по 35 г.
Выложите на противень с бумагой для выпечки и приплюсните дном стакана.
Выпекайте 12-15 минут при 180 градусах. Не передерживайте! Тогда печенье будет мягкое внутри и слегка хрустящее снаружи.



4.96837
Эмоции 39
Подарите автору эмоцию!
14
5
8
12
Фотоотзывы 4
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 5
)
)
)
)
)