Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Салат из кабачков с картофелем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Иванченко (Тимошенко)
Салат из кабачков и молодого картофеля по-летнему вкусный и готовятся очень просто!...
Ингредиенты
- кабачок 1 шт (400-500г)
- картофель молодой варёный 400 г
- лук репчатый 1 шт
- чеснок 1-2 зубч
- соль 1 ч.л. или по вкусу
- сахар 1/2 ч.л.
- уксус яблочный 1 ст.л.
- масло подсолнечное 4-5 ст.л.
- зелень, чёрный молотый перец по вкусу
- кориандр молотый по вкусу
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Кабачок порезать пластинами, потом соломкой.
Добавить соль с расчетом на весь салат, перемешать. Дать постоять.
Тем временем, нарезать лук тонкими кусочками.
С кабачков слить образовавшуюся жидкость, добавить сахар, неполную ложку уксуса, лук, измельченный чеснок, зелень, специи, размешать.
2
Вареный картофель очистить (если беру мелкий, то не чищу). Порезать на оптимальное количество частей, в зависимости от размера картофеля. Я режу на четыре части.
Соединить кабачки и картошку. Добавить масло, размешать.
Можно дать настояться.
Подробнее смотрите в видео.
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91332
Эмоции 14
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
