Русская кухня Выпечка

Пышный манник на кефире

Name: Пышный манник на кефире
Yield: 8-10 порций
Ingredients: Манка; Кефир (у меня -кислое молоко); Сахар; яйца; Соль; раст. масла; разрыхлителя; муки; гр любых свежих ягод (у меня земляника); Для сметанной заливки; Сметаны 20%; сахара взбить миксером

Рецепт с фото пошаговый

Автор Виктория

Очень вкусный, воздушный пирог. Быстрый и простой в приготовлении. Заливка-соус...

1 час

8-10 порций

Ингредиенты

Манка 1 стакан

Кефир (у меня -кислое молоко) 1 стакан

Сахар 1 стакан

яйца 2

Соль щепотка

раст. масла 1 ч.л.

разрыхлителя 10 гр.

муки 1 стакан

гр любых свежих ягод (у меня земляника) 200

Для сметанной заливки

Сметаны 20% 4 ст. л.

сахара взбить миксером 2 ст.л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

Манку и кефир смешать и оставить на час.

Сахар + соль + яйца + раст. масло взбить.

Соединить все ингредиенты + мука 1 стакан с разрыхлителем, хорошо размешать миксером, чтобы не было комочков.

Вылить в форму, разложить ягоду, приготовить в тесто.

Выпекать в духовке 25-30 минут при t 180 C.

Взбить сметанный соус. Полить сверху и разрезанные куски. Посыпать ягодами.

Приятного аппетита!

Точно такой же рецепт,только с голубицей👍🏻

...

Поддержать

Запланировать

Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.

...

Эмоции 11

Подарите автору эмоцию!

Фотоотзывы

Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!

Что такое фотоотзывы?

Добавить
первый
фотоотзыв

Татьяна Чумутина

Виктория добрый день . Очень вкусненько . А вот когда я делаю выпечку на кислом молоке почему-то после выпечки оно квелое и опадает .

30 июля 2021 г.

Ответить

Виктория

Добрый день, я-любитель)), всех технических вопросов не знаю ), молоко кислое использовала,потому что не было кефира. Результат прекрасный). Попробуйте...

30 июля 2021 г.

Ответить